【THE WATERS】プランク HIDA WOOD PLANK プランクBBQ 燻製 スモーク さくら 国産 広葉樹 無垢材 Lサイズ 2枚セット 岐阜県飛騨市産 自然乾燥 天日干し

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【商品名】
【THE WATERS】プランク HIDA WOOD PLANK プランクBBQ 燻製 スモーク さくら 国産 広葉樹 無垢材 Lサイズ 2枚セット 岐阜県飛騨市産 自然乾燥 天日干し
【商品説明】
【ワンランク上のBBQを楽しめます】アメリカで人気のある、食材を板（プランク）の上に載せて焼く「プランクBBQ」。魚や肉をプランクの上で焼くと、間接熱によってジューシーな焼き上がりになります。また、プランクが焦げて出る煙で燻され、独特の風味が付くのが特徴で、燻製のような香り高いBBQが楽しめます。
【岐阜県飛騨市の広葉樹を活用】チップや薪にしかならなかった広葉樹の小径木を活用しています。広葉樹に新たな価値を作ることで、豊かな森林の持続可能な仕組みづくりに貢献していきます。また、プレートはそのままお皿として利用でき、使用後はそのまま焚き火に。洗い物もゴミも減らせて、環境にも優しいです。
【調理方法】①プランクを軽く水洗いし、付属のチャック付袋に入れます。袋に約400mlの水を入れ、1時間以上水に浸します。※浸水時間を長くとるとプランク本体の焼け過ぎを防ぐことができます。 ②お好みの食材をプランクに載せ、アルミホイルで全体を巻きます。※味付けをやや濃いめにした方が美味しく出来上がります。 ③食材の大きさにもよりますが、約30～40分くらいで焼き上がります。バーベキューコンロ以外にカセットコンロなどでも調理が可能です。 ④さくらの香ばしい香りが楽しめる燻製風BBQの完成です。
【商品情報】大きさ：Lサイズ（縦：約180～230mm 横：約250mm 厚み：10mm） 入数：2枚 付属品：チャック付き袋×2枚（浸水用）、チラシ（おすすめレシピ付き）　材質：さくら（岐阜県飛騨市産広葉樹） 原産国：日本
【注意事項】※サイズは1枚毎に数センチ前後のばらつきがございますので、予めご了承ください。 ※着火の際、やけどに十分ご注意の上、使用してください。 ※使用後の燃え残りは完全に消化してから処分してください。 ※天日干しのため、欠け、シミ、変形、変色などが生じる場合がございます。 ※ご購入後はなるべくお早めにご使用ください。（保管の際は、直射日光が当たらず湿気の少ない所で保管してください。まれにカビが発生する場合がございます。） ※製品の仕様は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。