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創健社愛媛の無塩せきコンビーフ 80g

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【商品名】
創健社愛媛の無塩せきコンビーフ 80g
【商品説明】
内容量:80g
カロリー:209kcal
原材料:牛肉(愛媛)、牛脂(国内産)、べに花油、食塩、砂糖[喜界島粗糖(鹿児島)]、発酵調味料(小麦・大豆を含む)、酵母エキス、香辛料
商品サイズ(高さx奥行x幅):80.0mm×30.0mm×80.0mm

愛媛県産牛肉を100%使用した、発色剤不使用の手作り無塩せきコンビーフです。素材の風味を大切に、発色剤(亜硝酸ナトリウム)、着色料、保存料、化学調味料は使用しておりません。一番しぼりの「べに花一番高オレイン酸」を使用しています。砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖を使用しています。食塩はにがりを含む粗塩を使用しています。発酵調味料は小麦・大豆を麹菌で発酵させた植物蛋白分解物とビール酵母を酵素で分解させた酵母分解物を合わせた旨み調味料です。 ※「無塩せき」とは、亜硝酸塩などの発色剤を使用しない(塩せき工程を行わない)、肉本来の食感、風味を活かした製造方法の事です。注意事項: 破裂してケガをする恐れがありますので、缶のまま直火にかけないで下さい。缶の切り口で手を傷つけないようにご注意下さい。お使い残りが出た場合は、他の容器に移し替えて冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。本品製造工場では「卵」・「乳」・「落花生」・「えび」を含む製品を生産しています。

原材料・成分
牛肉(愛媛)、牛脂(国内産)、べに花油、食塩、砂糖[喜界島粗糖(鹿児島)]、発酵調味料(小麦・大豆を含む)、酵母エキス、香辛料
使用方法
創健社愛媛産牛無塩せきコンビーフ 80gは、愛媛県産牛肉を１００％使用した無塩せき手作りコンビーフ。発色剤（亜硝酸ナトリウム）を使用せず（塩せき工程を行わず）肉本来の食感・風味を活かしました。召し上がり方・使い方：　そのままでも、加熱調理にもお使いいただけます。