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ビアンコーニタルトゥファータ 500g トリュフ truffle 黒トリュフイタリアンイタリア産ウンブリアイタリア Tartufibianconi マッシュルームオリーブオイルペースト瓶ディップ

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【商品名】
ビアンコーニタルトゥファータ 500g トリュフ truffle 黒トリュフイタリアンイタリア産ウンブリアイタリア Tartufibianconi マッシュルームオリーブオイルペースト瓶ディップ
【商品説明】
イタリア・ウンブリア州はトリュフの大産地です。そこのTartufi Bianconi社の作るトリュフペーストです。
業務用、お徳用サイズです。レストランやホテルでご使用いただいております。
開封後は冷蔵保存をし約2週間以内にお使いください。（保存料不使用）

イタリアのウンブリア州と言えばアルバと並ぶトリュフの大産地。ここにある「タルトゥーフィビアンコーニ社」の作るトリュフのペーストです。肥沃な大地で育った黒トリュフとマッシュルームを細かく切ってオイルと合わせたもので、タルトゥファータと呼ばれています。味は全く油っぽくなくこのままカナッペに乗せたり、サンドイッチに。お肉や魚のソースにも出来ます。又マヨネーズやクリームに合えてディップや贅沢にパスタとあえてもいいですね。トリュフの芳醇な香りと食感をどうぞお楽しみください。内容量 500g 原産国:イタリアウンブリア州通気性のよい冷暗所にて保存保存料など一切使用していない為、開栓後は冷蔵庫に保存しお早目にお召し上がりください。原材料マッシュルームサマートリュフ5% コーン油塩ガーリックパセリコショウ香料【イタリアン】【トリュフ】【黒トリュフ】【ペースト】　賞味期限：2028.10.6
使用方法
そのままカナッペに、前菜などの飾りに、パスタにからめたりお肉のソースにも使えます。ラヴィオリの具、その他いろいろなアイデアでご使用ください。