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黒毛和牛 4種ホルモン (1kg×1パック) 小腸赤センマイ盲腸直腸ホルモン焼肉用もつ鍋冷凍小分け食肉センター直接仕入れ

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【商品名】
黒毛和牛 4種ホルモン (1kg×1パック) 小腸赤センマイ盲腸直腸ホルモン焼肉用もつ鍋冷凍小分け食肉センター直接仕入れ
【商品説明】
【紹介】昭和47年創業、ホルモンの小売専門店から始まりました。現在は焼肉店、ネット通販事業等を運営しております。強みはやはり食肉センター（と畜場）から直接仕入れる新鮮な牛と豚の内臓肉。ミートミーツは主に福岡産、佐賀産、大分産、熊本産の黒毛和牛及び交雑牛のみを仕入れております。食肉用の3歳（36ヶ月）以下の若い牛でお肉も内臓もフレッシュです。【商品】和牛及び交雑牛のみ使用しております。内容は小腸、盲腸、直腸、ギアラ（赤センマイ）の4種類です。ミートミーツで使われるホルモンは全て和牛及び交雑牛のみを使用しているので、脂や腸も柔らかくて新鮮です。【商品になるまで】直接食肉センターに出入りしているので、おろしたての生のホルモンを仕入れます。その後食べやすい大きさにカッティングし真空パックします。すぐに冷凍保存するので、お客様の手元に届く商品は新鮮なホルモンそのもの。【解凍の仕方】解凍は冷蔵庫で半日から1日かけてゆっくり解凍してください。お湯や流水による急激な温度変化によって本来の美味しさを損なう場合がございますのでお気を付けください。【ホルモン鍋の簡単レシピ】①鍋にホルモンを投入。②ホルモンの上にキャベツとニラとニンニクスライス、輪切りの唐辛子等を入れます。③上から焼肉のタレをお好みで入れる。ぐつぐつの煮込んだら簡単出来上がり！④残ったスープで麺を投入。またはご飯と溶き卵などを入れると美味しいです。
原材料・成分
国産牛小腸（和牛及び交雑牛のみ使用）